Εξαντλητική δίαιτα

Τι είναι η δίαιτα συντριβής;

Οι διατροφικές δίαιτες γίνονται όλο και πιο δημοφιλείς και προσθέτουν συνεχώς νέα εξώφυλλα περιοδικών. Υπόσχονται τεράστια επιτυχία μέσα σε λίγες μέρες. "Crash" σημαίνει βίαιο και γρήγορο. Πολλές δίαιτες συντριβής υπόσχονται απώλειες βάρους έως και 5 ή ακόμα και 7 κιλά σε 7 ημέρες.Οι περισσότερες δίαιτες είναι οι λεγόμενες μονο-δίαιτες, δηλαδή δίαιτες στις οποίες επιτρέπεται να καταναλώνονται μόνο ένα ή πολύ λίγα τρόφιμα για μια συγκεκριμένη χρονική περίοδο. Η επίδραση της δίαιτας συντριβής είναι πολύ αμφιλεγόμενη και το φοβερό φαινόμενο yo-yo προκύπτει συχνά από την ταχεία απώλεια βάρους.

Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρει αυτό το θέμα: Turbo δίαιτα

Ποιες δίαιτες συντριβής υπάρχουν;

Οι περισσότερες δίαιτες συντριβής είναι οι λεγόμενες μονοφωνικές δίαιτες. Αυτό σημαίνει ότι μόνο μία ή μικρή ποσότητα τροφής μπορεί να καταναλωθεί για μια συγκεκριμένη χρονική περίοδο. Η δίαιτα ανανά επιτρέπει μόνο την κατανάλωση εξωτικών φρούτων ως μέρος αυτής της δίαιτας συντριβής. Τα πολύτιμα ένζυμα στον ανανά υποτίθεται ότι λιώνουν τα αποθέματα λίπους του σώματος. Η δίαιτα με σούπα λάχανου είναι επίσης καθιερωμένη ως μια από τις παλαιότερες δίαιτες. Ωστόσο, πολλοί άνθρωποι δυσκολεύονται να ακολουθήσουν αυτή τη διατροφή για μεγάλο χρονικό διάστημα επειδή η σούπα είναι πολύ μονότονη, το φαγητό πέφτει και το αέριο είναι συχνό. Κατά τη διάρκεια της δίαιτας με αυγά, μόνο αυγά μπορούν να καταναλωθούν, 25 σε αριθμό και να παρασκευαστούν με χαμηλά λιπαρά.

Οι πιο μέτριες δίαιτες είναι επίσης δημοφιλείς: δίαιτες φρούτων ή λαχανικών. Η δημοφιλής διατροφή φρούτων καταναλώνει περισσότερο από ένα κιλό φρέσκα φρούτα την ημέρα, ενώ όλα τα άλλα τρόφιμα απαγορεύονται. Είναι παρόμοιο με τη διατροφή λαχανικών, όπου μπορείτε να φάτε το γέμισμά σας. Τα λαχανικά μπορούν να καταναλωθούν με τη μορφή ωμών λαχανικών, χυμών λαχανικών, σούπες ή smoothies. Η διατροφή φρούτων ή λαχανικών μπορεί να περιορίζεται σε ορισμένα προϊόντα, για παράδειγμα μόνο πράσινα λαχανικά, μόνο μήλα κ.λπ. Εάν έχετε δυσκολίες στην αποφυγή υδατανθράκων, συνιστάται να δοκιμάσετε μια δίαιτα που περιέχει υδατάνθρακες, όπως η διατροφή πατάτας, η πατάτα Διατροφή αυγών ή διατροφή ρυζιού. Μια ειδική μορφή της δίαιτας συντριβής είναι η 24ωρη διατροφή, στην οποία μπορείτε να τρώτε 1200 θερμίδες την ημέρα. Τα πιάτα είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και χαμηλά σε θερμίδες. Οι ισχυρές αθλητικές μονάδες προπόνησης επιτυγχάνουν απώλεια βάρους επειδή το σώμα αντλεί την ενέργειά του από τα αποθέματα λίπους.

Πορεία της δίαιτας συντριβής

Οι διατροφικές δίαιτες είναι ανθυγιεινές μακροπρόθεσμα, οπότε θα πρέπει να περιορίσετε τη διάρκεια της δίαιτας σε μερικές ημέρες. Ανάλογα με τη διατροφή που επιλέγετε, μόνο τα αντίστοιχα τρόφιμα μπορούν να καταναλωθούν και άλλα τρόφιμα είναι ταμπού. Πρέπει επίσης να περιορίσετε τα ποτά σας, δηλαδή, εάν είναι δυνατόν, αποφύγετε τον καφέ με γάλα, αποφύγετε τα ζαχαρούχα ποτά και κρατήστε τα χέρια σας μακριά από το αλκοόλ. Το νερό και το τσάι χωρίς ζάχαρη μπορούν να πίνουν σε αφθονία. Εάν έχετε αρκετή ενέργεια παρά τις λίγες θερμίδες, συνιστάται να κάνετε ελαφριά αθλήματα όπως τέντωμα, βόλτες ή γιόγκα.

Εβδομαδιαίο σχέδιο για μια δίαιτα συντριβής

Στο πλαίσιο της δίαιτας διακοπής, μόνο τα επιτρεπόμενα τρόφιμα μπορούν να καταναλωθούν κατά τη διάρκεια της περιόδου διατροφής. Όλα τα άλλα τρόφιμα, τα ζαχαρούχα ποτά και το αλκοόλ είναι ταμπού. Είναι τυπικό ότι έως 800 θερμίδες μπορούν να καταναλώνονται με φαγητό κάθε μέρα. Μερικές αστραπές δίαιτες έχουν ακόμη χαμηλότερο μέγιστο, ενώ η 24ωρη διατροφή 1200 θερμίδων είναι σχετικά γενναιόδωρη.

Παρενέργειες της δίαιτας κατάρρευσης

Οι δίαιτες συντριβής οδηγούν σε γρήγορη επιτυχία απώλειας βάρους, αλλά οι περισσότερες δίαιτες προκαλούν παρενέργειες που καθιστούν πολύ πιο δύσκολη την επιμονή. Οι περισσότερες δίαιτες συντριβής έχουν πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, έτσι ώστε η μυϊκή μάζα του ίδιου του σώματος να μειώνεται για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Η χαμηλή πρόσληψη θερμίδων των περισσότερων μονο-δίαιτας κάνει πολλούς δίαιτες να αισθάνονται αδύναμοι και κουρασμένοι. Κακές επιδόσεις και δυσκολίες συγκέντρωσης που προκαλούνται από τη διατροφή (δείτε επίσης: Κακή συγκέντρωση) μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα, ειδικά στην καθημερινή εργασιακή ζωή. Πολλοί άνθρωποι που δοκιμάζουν μια διατροφική δίαιτα υποφέρουν από πείνα όλη την ώρα κατά τη διάρκεια της διατροφής και, ειδικά τις πρώτες ημέρες, υπάρχουν πόθοι για γλυκά και αλάτι. Περιστασιακά, ακόμη και μια δυσάρεστη χαλιτώση μπορεί να προκύψει από την αλλαγή της διατροφής, η οποία μπορεί να κάνει την αντιμετώπιση με άλλους ανθρώπους δύσκολη και άβολη. Όλοι αυτοί οι λόγοι δυσκολεύουν πολλούς χρήστες να ακολουθήσουν μια δίαιτα διακοπής για μεγάλο χρονικό διάστημα. Συχνά ο απότομος τερματισμός μιας διατροφικής δίαιτας ακολουθείται από το φοβερό φαινόμενο yo-yo. Ως αποτέλεσμα, κάποιος ζυγίζει συχνά περισσότερο μετά τη δίαιτα από ό, τι πριν από τη δίαιτα.

Κριτική της διατροφικής κατάρρευσης

Οι διατροφικές δίαιτες είναι μια πολύπλευρη μορφή διατροφής. Οι ριζικές μονο-δίαιτες περιορίζουν τα γεύματα σε ένα ή λίγα τρόφιμα. Αυτό σημαίνει ότι το σώμα δεν μπορεί να τροφοδοτηθεί με όλες τις απαραίτητες βιταμίνες, θρεπτικά συστατικά, ιχνοστοιχεία και μέταλλα. Λόγω της έλλειψης πολύτιμων ουσιών, μπορεί να εμφανιστούν συμπτώματα ανεπάρκειας έως αναιμία για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Η μονοτονία της διατροφικής τροφής είναι επομένως επιβλαβής και ανθυγιεινή εάν εφαρμοστεί για περισσότερο από μερικές ημέρες. Εάν ο οργανισμός διαθέτει σημαντικά χαμηλότερη ποσότητα θερμίδων όλη τη νύχτα, ο μεταβολισμός μεταβαίνει στον πίσω καυστήρα. Αυτό σημαίνει ότι όταν το σώμα παίρνει περισσότερες θερμίδες ξανά, συνήθως μετά το τέλος της δίαιτας, τείνει να συσσωρεύει αποθέματα λίπους σε περίπτωση που επανέλθουν οι «κακές στιγμές». Εάν τρώτε μια δίαιτα πλούσια σε θερμίδες, ανθυγιεινή και σνακ μετά από μια ριζική δίαιτα, αυτό συχνά ακολουθείται από ένα κακό yo-yo αποτέλεσμα. Η μονοτονία και συχνά μόνιμη πείνα καθιστούν πολύ δύσκολο για πολλούς ανθρώπους να ακολουθήσουν μια ριζική διατροφή συντριβής. Ορισμένοι διατροφολόγοι πιστεύουν ότι μια δίαιτα διακοπής για 2-3 ημέρες μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως αφετηρία για μια αλλαγή στη διατροφή, αλλά όχι ως δίαιτα για μερικές ημέρες ή ακόμα και εβδομάδες.

Ποιοι είναι οι κίνδυνοι της δίαιτας συντριβής;

Εάν μια μονόπλευρη δίαιτα συντριβής εφαρμόζεται ριζικά για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, το σώμα στερείται σημαντικών θρεπτικών συστατικών, βιταμινών, μετάλλων και ιχνοστοιχείων που χρειάζεται για τις μεταβολικές του λειτουργίες. Εάν δεν καταναλώνονται αρκετά υγιή λίπη μέσω της τροφής, το σώμα δεν μπορεί να απορροφήσει λιποδιαλυτές βιταμίνες μέσω των εντέρων. Αυτό σημαίνει ότι εάν η δίαιτα ακολουθείται για μεγάλο χρονικό διάστημα, μπορεί να εμφανιστούν συμπτώματα ανεπάρκειας και αναιμία λόγω έλλειψης σιδήρου.

Πού μπορώ να βρω καλές συνταγές για τη δίαιτα συντριβής;

Υπάρχουν πολλές διαφορετικές δίαιτες συντριβής που μπορούν να ερευνηθούν με τον συλλογικό όρο "crash diet". Μπορείτε να καλέσετε την αντίστοιχη δίαιτα ειδικά στο Διαδίκτυο και να λάβετε δωρεάν αμέτρητες, νόστιμες συνταγές. Υπάρχουν επίσης διαφορετικά βιβλία για κάθε διατροφή. Ένα πλεονέκτημα των βιβλίων είναι ότι συχνά περιέχουν λίστες αγορών και πλήρη σχέδια διατροφής, έτσι ώστε να παρέχεται μια δομή.

Πόσο μπορώ να χάσω βάρος με αυτή τη μορφή δίαιτας;

Ανάλογα με το ποια δίαιτα συντριβής αποφασίζετε, ποια είναι η ατομική κατάσταση έναρξης και ποια ποσότητα θερμίδων καταναλώνετε καθημερινά, η επιτυχία των δίαιτας συντριβής ποικίλλει σημαντικά. Ορισμένες δίαιτες υπόσχονται απώλεια βάρους 5 έως 7 κιλών σε μια εβδομάδα. Ειδικά τις πρώτες ημέρες, το σώμα ξεπλένει πολύ νερό κατά την αλλαγή της διατροφής, το οποίο μπορεί επίσης να παρατηρηθεί στις ζυγαριές.

Πώς μπορώ να αποφύγω το yo-yo αποτέλεσμα με αυτήν τη δίαιτα;

Δυστυχώς, το φοβερό φαινόμενο yo-yo ακολουθεί την πλειονότητα των δίαιτας συντριβής. Κατά τη διάρκεια της διατροφής, ο μεταβολισμός μεταβαίνει στον πίσω καυστήρα λόγω της χαμηλής πρόσληψης θερμίδων. Χάνετε βάρος γρήγορα. Εάν ξαφνικά τροφοδοτείτε το σώμα με πολύ περισσότερη ενέργεια με τη μορφή θερμίδων, δηλαδή τροφής, το σώμα τα χρησιμοποιεί με τη μορφή λαβών αγάπης για να προετοιμαστεί για την επόμενη περίοδο πείνας. Οι περισσότεροι άνθρωποι χτύπησαν σκληρά όταν τους επιτρέπεται να τρώνε ξανά μετά από μια σκληρή δίαιτα. Ως αποτέλεσμα, οι περισσότεροι άνθρωποι ανακτούν γρήγορα το βάρος μετά τη δίαιτα, η οποία στο παρελθόν είχε χάσει οδυνηρά. Συχνά ζυγίζετε λίγο περισσότερο μετά από ό, τι πριν από τη δίαιτα. Προκειμένου να αποφευχθεί η yo-yo επίδραση σε μια ριζική δίαιτα συντριβής, μόνο ένα πράγμα βοηθά: η διατροφή ως εισαγωγή σε μια αλλαγή στη διατροφή (δείτε επίσης: Χάστε βάρος αλλάζοντας τη διατροφή σας). Αυτό σημαίνει ότι μετά τη διακοπή της δίαιτας, αυξάνετε σταδιακά την πρόσληψη θερμίδων και, στην καλύτερη περίπτωση, συνεχίζετε να κάνετε πολύ άθλημα. Τότε ο μεταβολισμός έχει την ευκαιρία να προσαρμοστεί και είναι λιγότερο επιρρεπής στο φοβερό φαινόμενο yo-yo.

Ιατρική αξιολόγηση της διατροφής από τον

Οι διατροφικές δίαιτες έχουν πλεονεκτήματα που προσελκύουν πολλούς χρήστες: υπόσχονται πολύ έντονη απώλεια βάρους μέσα σε λίγες ημέρες. Αυτές οι δίαιτες χρησιμοποιούνται συχνά πριν από τις καλοκαιρινές διακοπές ή εκδηλώσεις όπως ένας επερχόμενος γάμος. Πλένετε πολύ νερό τις πρώτες μέρες, τα κιλά πέφτουν και νιώθετε γρήγορα πολύ πιο λιτή. Ωστόσο, η δίαιτα είναι ανθυγιεινή και επιβλαβής για μεγάλο χρονικό διάστημα εβδομάδων ή μηνών. Οι διατροφικές δίαιτες είναι πολύ μονόπλευρες και σε καμία περίπτωση δεν παρέχουν στον οργανισμό όλες τις βιταμίνες που χρειάζεται (δείτε επίσης: Ανεπάρκεια βιταμινών) και θρεπτικά συστατικά. Εάν η εφαρμογή διαρκεί περισσότερο από 1 - 2 εβδομάδες, μπορεί να εμφανιστούν συμπτώματα επικίνδυνης ανεπάρκειας. Επομένως, μια δίαιτα συντριβής πρέπει να γίνεται μόνο για λίγες ημέρες. Συνιστάται να χρησιμοποιήσετε μια δίαιτα συντριβής για να ξεκινήσετε με μια νέα, υγιεινή, ισορροπημένη διατροφή. Για να αποφύγετε το φαινόμενο yo-yo, θα πρέπει αργά να αυξήσετε τις θερμίδες και τα πρόσθετα τρόφιμα. Για να χάσετε βάρος μακροπρόθεσμα και να διατηρήσετε το επιθυμητό βάρος, θα πρέπει να ασκείτε τακτικά. Το συμπέρασμα για την αμφιλεγόμενη διατροφή συντριβής είναι: ευτυχώς ως εισαγωγή σε μια υγιεινή διατροφή, αλλά σίγουρα όχι ως ριζική δίαιτα για αρκετές εβδομάδες!

Ποιες εναλλακτικές δίαιτες υπάρχουν στη δίαιτα συντριβής;

Οι δίαιτες συντριβής γίνονται κυρίως για να χάσουν όσο το δυνατόν περισσότερο βάρος στο συντομότερο δυνατό χρόνο. Η απώλεια βάρους ανά εβδομάδα σε αυτές τις δίαιτες είναι σημαντικά υψηλότερη από ό, τι στις περισσότερες άλλες δίαιτες. Υπάρχουν δίαιτες που αντιστοιχούν πραγματικά σε μονοφωνικές δίαιτες, αλλά μπορούν να γίνουν πιο ευέλικτες, για παράδειγμα η Turbo Diet των Almased και Yokebe. Από τη δεύτερη εβδομάδα διατροφής και μετά, αυτό περιλαμβάνει γεύματα εκτός από τα δονήματα (όπως το NISY) και επομένως είναι πιο υγιεινό από μηδενική δίαιτα. Μπορεί επίσης να πραγματοποιηθεί για περισσότερες από λίγες ημέρες. Αυτές οι δίαιτες περιλαμβάνουν επίσης μια φάση συντήρησης για να αποφευχθεί το yo-yo αποτέλεσμα. Εάν θέλετε να χάσετε βάρος για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα και να ακολουθήσετε τη δίαιτα με μεγαλύτερη ευελιξία, συχνά δοκιμάζετε δίαιτες με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, οι οποίες μπορούν εύκολα να ενσωματωθούν στην καθημερινή εργασιακή ζωή. Παραδείγματα είναι η μέθοδος Logi, η δίαιτα Glyx, η στρατιωτική διατροφή ή η δίαιτα Atkins.

Διαφορετικές πτυχές λαμβάνονται υπόψη με αυτούς τους τύπους διατροφής, για παράδειγμα τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και λίπους στο αίμα, καθώς και το γλυκαιμικός δείκτης (ο γλυκαιμικός δείκτης δείχνει την έκταση στην οποία μια συγκεκριμένη τροφή προκαλεί αύξηση του επιπέδου σακχάρου στο αίμα μετά την κατανάλωση) διάφορα τρόφιμα. Υπάρχει συνειδητή επίγνωση του τι τρώτε. Η κατάσταση είναι παρόμοια με τη διατροφή που συνδυάζει τα τρόφιμα, όπου τα τρόφιμα μπορούν να καταναλωθούν μόνο σε ορισμένους συνδυασμούς ομάδων τροφίμων. Αυτές οι δίαιτες είναι λιγότερο μονόπλευρες από τις δίαιτες κατάρρευσης και μπορούν να γίνουν μέσα σε εβδομάδες, μήνες ή και χρόνια. Για να χάσετε βάρος μακροπρόθεσμα και να διατηρήσετε το επιθυμητό βάρος, θα πρέπει να κάνετε πολύ άθλημα. Ο αθλητισμός διεγείρει το μεταβολισμό, παίρνει το σώμα σε σχήμα και παρέχει ζωτικότητα.

Ποιο είναι το κόστος μιας διατροφικής δίαιτας;

Το κόστος μιας δίαιτας διακοπής εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την εν λόγω δίαιτα. Εάν κάνετε δίαιτα που αποτελείται κυρίως από φρούτα ή λαχανικά, οι τιμές ποικίλλουν πολύ. Για παράδειγμα, τα εξωτικά φρούτα όπως ο ανανάς είναι πιο ακριβά από τα περισσότερα πράσινα λαχανικά. Οι υδατάνθρακες όπως το ρύζι και οι πατάτες είναι σχετικά φθηνοί και μπορούν να αγοραστούν χύμα. Η σκόνη ανακινούμενης διατροφής από Almased, Yokebe ή Doppelherz είναι σχετικά ακριβότερη με μέσο όρο 15 € ανά 500 γραμμάρια δοχείου, αλλά αντικαθιστά πολλά άλλα γεύματα, έτσι ώστε το κόστος των δίαιτας συντριβής να είναι συνολικά σε μέτριο εύρος.