Αντιγηραντική διατροφή

Συνώνυμα

  • Αναστολή ηλικίας
  • κατά της γήρανσης

Τρόποι αντιγήρανσης

Με την αντιγήρανση υπάρχουν πολλές διαθέσιμες επιλογές για την αντιμετώπιση της διαδικασίας γήρανσης - επίσης θεραπευτικά.
Για ένα πράγμα, μπορείτε διανοητικά κάντε κάτι για τη διαδικασία γήρανσης. Μόνο το μείγμα ψυχική ικανότητα και ένα θετική στάση απέναντι στη ζωή να προκαλέσει μείωση του επιπέδου άγχους στο σώμα. Αυτό μειώνει τον αριθμό των επιβλαβών, ελεύθερων ριζών. Το σώμα δεν είναι πλέον τεταμένο και επίσης δεν είναι επιρρεπές σε άλλες βλάβες όπως Γαστρεντερικά παράπονα.
Επιπλέον, μπορεί στρες μπορεί επίσης να αναλυθεί από ορισμένα αθλήματα όπως η γιόγκα. Εδώ γίνεται η προσπάθεια εναρμόνισης της αναπνοής και των σκέψεων με τη σωστή τεχνική αναπνοής.

Διατροφή για την αντιγήρανση

Από την άλλη πλευρά, μια πολύ ποικίλη και υγιεινή διατροφή είναι σημαντική. Αυτά μπορούν να δημιουργηθούν από τον εαυτό σας, γιατρό ή διατροφολόγο.
Η πυραμίδα τροφίμων δείχνει ότι τα προϊόντα δημητριακών πρέπει να βρίσκονται στο μενού αρκετές φορές την ημέρα. Αυτό περιλαμβάνει ψωμί, ζυμαρικά, ρύζι και πατάτες. Αυτό τροφοδοτεί το σώμα με την ενέργεια που χρειάζεται κάθε μέρα. Επιπλέον, περιέχει πολλές βιταμίνες, μέταλλα και διαιτητικές ίνες που προάγουν την υγεία, οι οποίες ρυθμίζουν την πέψη και το επίπεδο χοληστερόλης και προστατεύουν έτσι την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία.
Επιπλέον, τα φρούτα και τα λαχανικά, τα οποία έχουν επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες αλλά χαμηλές σε θερμίδες, παρέχουν επιπλέον βιταμίνες και μέταλλα. Η βιταμίνη C και η βιταμίνη Ε εξαλείφουν τις βλαβερές για τα κύτταρα ελεύθερες ρίζες και ως εκ τούτου επιβραδύνουν τη διαδικασία γήρανσης. Επιπλέον, οι πολυάριθμες φυτικές ουσίες που περιέχει μπορούν να αποτρέψουν όγκους, λοιμώξεις ή καρδιαγγειακές παθήσεις.

Μάθετε περισσότερα για: Διατροφικές συμβουλές και Τι είναι το οξειδωτικό στρες;

Συμπλήρωμα διατροφής κατά της γήρανσης

ΕΝΑ πλούσια σε βιταμίνες δίαιτα βοηθά επίσης στην επιτάχυνση της γήρανσης του σώματος. Πριν από τη λήψη παρασκευασμάτων βιταμινών, ωστόσο, θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό που μπορεί να προσδιορίσει ποιες βιταμίνες λείπει το σώμα για να αντιμετωπίσει συγκεκριμένα την ανεπάρκεια.
Ο παρακάτω πίνακας σας δείχνει ποιες βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και μέταλλα επηρεάζουν ορισμένα όργανα και μέρη του σώματος:

Δέρμα:

  • Βιταμίνη Α
    • Προστασία από τις ελεύθερες ρίζες (προστασία κυττάρων)
  • βιταμίνη C
    • Προστασία από τις ελεύθερες ρίζες (προστασία κυττάρων)
    • Σύσφιξη του δέρματος, καθώς η πρωτεΐνη του οργανισμού συμμετέχει στο σχηματισμό κολλαγόνου. Αυτό κάνει το δέρμα να φαίνεται πιο αδρανές και νεότερο
  • Βιταμίνη Ε.
    • Προστασία από τις ελεύθερες ρίζες (προστασία κυττάρων)
  • ψευδάργυρος
    • Υγιής δομή του δέρματος και προώθηση της επούλωσης των πληγών
  • Νάτριο, χλωριούχο και κάλιο
    • Ρύθμιση της ισορροπίας νερού του σώματος και συνεπώς πιο σφριγηλό δέρμα
  • Βιταμίνη Β2, Βιταμίνη Β6, Βιταμίνη Β12, Φολικό οξύ, νιασίνη και βιοτίνη
    • Καλύτερη επιδερμίδα

Δέρμα / μαλλιά:

  • Παντοθενικό οξύ
    • Καλύτερη επιδερμίδα
    • Προωθήστε την ανάπτυξη των μαλλιών και ενισχύστε τα μαλλιά
  • Βιταμίνη Ε, βιταμίνη Β6, βιταμίνη Β12 και φολικό οξύ σίδερο
    • Σχηματισμός αίματος
    • Αυτό δίνει λαμπερό δέρμα και δυναμώνει τα μαλλιά και τα νύχια

Οστό:

  • Ασβέστιο
    • Ενίσχυση των δοντιών και των οστών για ένα λαμπερό χαμόγελο και μια όρθια στάση

Θυροειδής:

  • ιώδιο
    • Χωρίς σχηματισμό βρογχοκήλης

Ψάρια και αντιγήρανση

Όταν επιλέγετε μεταξύ ψαριών και κρέατος, θα πρέπει να προτιμάτε τα ψάρια, επειδή τα ψάρια περιέχουν ιώδιο, το οποίο με τη σειρά του προέρχεται από θυροειδής απατείται. Επιπλέον, τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που περιέχονται σε αυτό αυξάνουν τη ροή του αίματος, τα επίπεδα λιπιδίων στο αίμα και το Πίεση αίματος επηρεάζεται θετικά.

Αντιγήρανση και ποτά

Ακόμα κι αν δεν το υποψιάζεστε, το κόκκινο κρασί (κατανάλωση σε μικρές ποσότητες) έχει επίσης θετική επίδραση στο σώμα. Ωστόσο, μόνο εάν δεν υπάρχουν υποκείμενες ασθένειες. Αυτό μπορεί να περιλαμβάνει, για παράδειγμα Σακχαρώδης διαβήτης ή Ευσαρκία πτώση.
Τα φαινολικά οξέα περιέχονται στο κόκκινο κρασί, τα οποία προστατεύουν τα κύτταρα του σώματος από επιθέσεις από ελεύθερες ρίζες. Ωστόσο, εάν θέλετε να αποφύγετε το αλκοόλ, υπάρχει επίσης η πιθανότητα κατανάλωσης φαινολικού οξέος μέσω άλλων τροφίμων. Εδώ, για παράδειγμα, είναι διαθέσιμα λάχανο, λευκό λάχανο, ραπανάκια, προϊόντα ολικής αλέσεως, καφές ή τσάι.
Είναι επίσης σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι πίνετε αρκετό νερό (τουλάχιστον ενάμισι λίτρα) καθημερινά. Το γάλα είναι επίσης ένα από τα τρόφιμα που έχουν θετικές πτυχές για το σώμα, καθώς περιέχει πολύ ασβέστιο. Αυτό είναι καλό για υγιή οστό και σταθερό δόντια.

Διατροφικές συνήθειες

Με την αύξηση της ηλικίας πρέπει να αυξήσετε την κατανάλωση ενέργειας Θερμίδες Να είστε προσεκτικοί, καθώς η μυϊκή μάζα μειώνεται και οι θερμίδες καίγονται λιγότερο άσχημα.
Αυτό σημαίνει ότι με την ίδια δίαιτα, η περίσσεια ενέργειας με τη μορφή Αποθέματα λίπους δημιουργείται στο σώμα. Αυτό επιταχύνει τη διαδικασία γήρανσης. Για να αντισταθμιστεί αυτό, η πρόσληψη θερμίδων πρέπει να αντιστοιχεί στην πραγματική ανάγκη και, εάν είναι απαραίτητο, να μειωθεί.

Τι είναι μια δίαιτα κατά της γήρανσης;

Όπως εξηγήθηκε παραπάνω, μια υγιεινή, ισορροπημένη διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο στη γήρανση.

Μια αντιγηραντική διατροφή δεν μπορεί να αποτρέψει τη φυσική γήρανση, αλλά μπορεί να αναβληθεί σημαντικά.
Τα ακόλουθα τρόφιμα και βιταμίνες πρέπει να καταναλώνονται περισσότερο.

Βιταμίνη C: Η βιταμίνη C είναι σημαντική για τη διατήρηση του ανοσοποιητικού συστήματος. Υπάρχει άφθονο σε φρούτα και λαχανικά. Η βιταμίνη C διεγείρει επίσης την ελαστικότητα του δέρματος.

Καρότα και κίτρινες πιπεριές: Τα καροτενοειδή που βρίσκονται στα καρότα και τις κίτρινες πιπεριές καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες, οι οποίες τείνουν να συσσωρεύονται με την ηλικία.

Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα: Αυτά βρίσκονται σε αφθονία σε ψάρια κρύου νερού και καταπολεμούν τη φλεγμονή. Με την αύξηση της ηλικίας, οι φλεγμονώδεις διεργασίες στο σώμα αυξάνονται, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε ασθένειες όπως η οστεοαρθρίτιδα. Περίπου Συνιστάται 300 mg ωμέγα-3 λιπαρού οξέος ως ημερήσια δόση. Επιπλέον, υπάρχουν επίσης ωμέγα-3 λιπαρά οξέα με τη μορφή καψουλών, τα οποία μπορούν να αγοραστούν ως συμπληρώματα διατροφής στα φαρμακεία.

Κακάο: Η μαύρη σοκολάτα θεωρείται αντιοξειδωτική τροφή, δηλαδή ότι οι ελεύθερες ρίζες που έχουν συσσωρευτεί στο σώμα μπορούν να εξαλειφθούν με σοκολάτα με υψηλή περιεκτικότητα σε κακάο (π.χ. 70%).

Κόκκινο κρασί: Το κόκκινο κρασί έχει το ίδιο αποτέλεσμα με το κακάο. Ωστόσο, πρέπει να καταναλώνεται επαρκής ποσότητα έτσι ώστε οι επιδράσεις του αλκοόλ να μην ξεφεύγουν. Συνιστούμε 200 ml κόκκινου κρασιού για γυναίκες.

Προϊόντα ολικής αλέσεως: Με την κατανάλωση τροφών πλούσιων σε υδατάνθρακες, όπως ζυμαρικά και λευκό ψωμί, το επίπεδο σακχάρου στο αίμα αυξάνεται γρήγορα, από την άλλη πλευρά, μειώνεται επίσης γρήγορα από την απελευθέρωση ινσουλίνης. Εάν αντικαταστήσετε αυτά τα τρόφιμα με προϊόντα ολικής αλέσεως όπως ζυμαρικά ολικής αλέσεως και ψωμί ολικής αλέσεως, το επίπεδο σακχάρου στο αίμα αυξάνεται πολύ πιο αργά και παραμένει σε αυτό το επίπεδο, έτσι ώστε να είστε γεμάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Πολλή ζάχαρη όχι μόνο οδηγεί σε όλες τις καρδιαγγειακές παθήσεις, αλλά επίσης διεγείρει τη γήρανση του δέρματος. Εάν μειώσετε την ημερήσια πρόσληψη υδατανθράκων, καθυστερείτε επίσης τη γήρανση του δέρματος.

Τρόφιμα με πολλές φυτικές ίνες (φυτικές ίνες): Πρόκειται για λαχανικά, φρούτα και προϊόντα ολικής αλέσεως που αναφέρονται παραπάνω. Ειδικά τα όσπρια περιέχουν μεγάλη ποσότητα ινών. Οι ίνες χωνεύονται πιο αργά, πράγμα που σημαίνει ότι τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα υπόκεινται λιγότερο σε διακυμάνσεις.

Φυτορμόνες: Αυτά είναι φυσικά συστατικά που βρίσκονται σε βότανα όπως το κόκκινο τριφύλλι, το μαύρο cohosh, το φασκόμηλο και το αγνό δέντρο. Αυτές οι φυσικές ουσίες με ορμόνη έχουν αποδειχθεί ότι είναι καλοί αντιγηραντικοί παράγοντες. Αυτά βρίσκονται επίσης στα ρόδια, τα ρεβίθια και τις ημερομηνίες.

Σόγια: Η σόγια περιέχει οιστρογόνα φυτών που διεγείρουν το σχηματισμό ινών κολλαγόνου. Οι ίνες κολλαγόνου βρίσκονται στον συνδετικό ιστό κάτω από το δέρμα και μειώνονται με την ηλικία. Γι 'αυτό εμφανίζονται ρυτίδες. Το γάλα σόγιας, το tofu κ.λπ. μπορεί να αντισταθμίσει το σχηματισμό αυτών των ρυτίδων.