Διατροφή

Διατροφή χαμηλών υδατανθράκων

εισαγωγή

Ο μύθος του «κακού» Υδατάνθρακες ως το χειρότερο πάχυνση που μπορεί κανείς να καταναλώσει ήταν διαδεδομένο για μεγάλο χρονικό διάστημα και έχει παραμείνει για γενιές. Μια κοινή διατροφική και ιδιαίτερα συμβουλή διατροφής είναι επομένως να αποφεύγετε εντελώς αυτούς τους υδατάνθρακες, ώστε να γίνετε ή να παραμείνετε αδύνατοι όσο το δυνατόν γρηγορότερα και αποτελεσματικότερα. Μερικοί επαινούν αυτήν τη μέθοδο ως απόλυτο όπλο αδυνατίσματος, άλλοι τους δαιμονούν ως Επιδεξιότητα και πλάνη. Τι γίνεται όμως με τη δίαιτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, η οποία σε μεγάλο βαθμό απαλλάσσει τους υδατάνθρακες; Σας βοηθά να ζείτε και να τρώτε ειδικά σύμφωνα με τους κανόνες χαμηλών υδατανθράκων Χάνω βάρος?

Ιατρική αξιολόγηση της διατροφής από τον

Από ιατρική άποψη μπορεί το Διατροφή χαμηλών υδατανθράκωναν γίνει σωστά, μακροπρόθεσμα καλά αποτελέσματα φέρνω σε πέρας. Δεν είναι μια δίαιτα συντριβής ή μια μονο-δίαιτα που οδηγεί σε απογοήτευση για τον χρήστη μετά από σύντομο χρονικό διάστημα.

ο Έλλειμμα θερμίδων είναι μέτριος, ΤΑΥΤΟΧΡΟΝΑ επαρκείς πρωτεΐνες παρέχεται έτσι ώστε το σώμα να μην πηγαίνει στην πολύτιμη μυϊκή μάζα και αντλεί την ενέργειά του από την καύση των αποθεμάτων λίπους. Με την κατάποση μεγάλων ποσοτήτων φρούτων και λαχανικών, το σώμα ταιριάζει με αυτό Διαιτητικές ίνες, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία παρέχεται, αυτό επιτυγχάνει ένα Επίδραση κορεσμού και αποτρέπει ανεπαρκείς προμήθειες και πόθους.

Επίσης απαραίτητο για την ορμονική ισορροπία και το μεταβολισμό Λιπαρά οξέα παρέχονται μέσω ξηρών καρπών, φυτικών ελαίων και ψαριών. Όσοι δεν πάσχουν πάρα πολύ από τις παρενέργειες της απόσυρσης ζάχαρης θα βρείτε στο Διατροφή χαμηλών υδατανθράκων ένα απλός και επιτυχημένη αρχή να χάνεις βάρος.

Γενικά θα πρέπει να είναι ακόμα στην αποτελεσματικότητα από αθλητική άσκηση ή αντοχή και Θα πρέπει να συμβουλευτείτε την προπόνηση βάρους. Αυτό οδηγεί σε μεγαλύτερο ενεργειακό έλλειμμα και χτίζει άπαχους, δυνατούς μύες που καίνε ενέργεια ακόμη και σε ηρεμία.
Διαβάστε περισσότερα για το θέμα εδώ: Σπορ αντοχής και καύση λίπους

Πόσο μπορώ να χάσω βάρος με αυτή τη μορφή δίαιτας;

Στο πρώτη εβδομάδα μπορεί εδώ ανάλογα με το αρχικό βάρος δύο ή περισσότερα κιλά κατρακύλισμα. Πρόκειται πρώτα απ 'όλα για το νερό. Το σώμα πηγαίνει στα αποθέματα γλυκογόνου, δηλαδή στα αποθέματα ζάχαρης, του ήπατος και των μυών και με αυτά εξαφανίζεται επίσης πολύ νερό από το σώμα.

Μετά από αυτό, το βάρος θα μειωθεί πιο αργά αλλά σταθερά. Η προϋπόθεση είναι φυσικά ότι είστε τρέφεται με τις καθημερινές του ανάγκες σε θερμίδες και δεν καταναλώνουμε πάρα πολύ ενέργεια με τη μορφή λίπους ή πρωτεΐνης. Με ένα μέτριο έλλειμμα που μπορεί να διατηρηθεί για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα μισό κιλό έως κιλό την εβδομάδα να αφαιρεθεί. Όσο πιο κοντά βρίσκεστε στο βάρος-στόχο σας, τόσο πιο πεισματάρης γίνονται οι λαβές αγάπης.
Μέσω της άσκησης μπορεί να είναι Αυξήστε ακόμη περισσότερο την κατανάλωση θερμίδων.

Μπορείτε να λάβετε περισσότερα εδώ: Συμβουλές για τον καλύτερο τρόπο απώλειας βάρους

Πώς λειτουργεί μια δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων;

Πολλοί άνθρωποι αισθάνονται πιο άνετα με μια αργή μετάβαση και σταδιακά μειώνουν την πρόσληψη υδατανθράκων με τη μορφή προϊόντων ψωμιού, ζυμαρικών και λευκού αλευριού.
Τα αναψυκτικά, τα γλυκά και το αλκοόλ πρέπει να κοπούν από την αρχή.
Τα πιάτα πλούσια σε υδατάνθρακες παραλείπονται αρχικά από ένα και στη συνέχεια από πολλά γεύματα και αντικαθίστανται με εναλλακτικά.

Το φάσμα των επιτρεπόμενων τροφίμων είναι διαφορετικό: Αυτά περιλαμβάνουν κρέας, ψάρι, κουάρκ και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα, φυτικά προϊόντα και όσπρια ως πηγές πρωτεϊνών, υγιή λίπη με τη μορφή ξηρών καρπών και φυτικών ελαίων και λαχανικών και φρούτων με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες.

Μπορείτε να ξεκινήσετε αφήνοντας υδατάνθρακες το βράδυ. Πολλοί άνθρωποι αισθάνονται καλύτερα με αυτό επειδή εξακολουθούν να έχουν αρκετή ζάχαρη όλη την ημέρα. Τα πιάτα περιλαμβάνουν μπριζόλα με σαλάτα ή λαχανικά, μπαστούνια λαχανικών με κουάρκ χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά για εμβάπτιση, ψάρι με σάλτσα λαχανικών, σούπες λαχανικών με κρέας. Τυρί και άλλα λιπαρά τρόφιμα επιτρέπονται επίσης με μέτρο.

Αργότερα μπορείτε να μεταβείτε στην παράλειψη των υδατανθράκων στο μεσημεριανό γεύμα.
Μια συνεπής δίαιτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες επιτρέπει μόνο τους υδατάνθρακες σε μέτρο κατά το πρωινό. Αυτό περιλαμβάνει φρούτα, για παράδειγμα. Επειδή τα φρούτα περιέχουν επίσης φυσικά πολλά σάκχαρα και μπορούν να οδηγήσουν σε αιχμές σακχάρου στο αίμα, γεγονός που με τη σειρά του μπορεί να οδηγήσει σε μειωμένη απόδοση και πόθους σε τρόφιμα. Για αυτόν τον λόγο, τα γλυκά και τα γλυκά ποτά πρέπει επίσης να παραλείπονται εντελώς.

Πιάτα με αυγά με λαχανικά, λουκάνικα με φασόλια ή κουάρκ με φρούτα είναι καλές πηγές ενέργειας για πρωινό. Οι πρωτεϊνικές τροφές πρέπει επίσης να χρησιμοποιούνται για σνακ μεταξύ των γευμάτων. Τα πρωτεϊνικά κουνήματα μπορούν επίσης να είναι μια καλή πηγή πρωτεΐνης εδώ.
Διαβάστε περισσότερα για: Η πρωτεΐνη ανακινείται όπως Πρωτεϊνική σκόνη
Η μετάβαση στη δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων μπορεί επίσης να είναι ριζική.

Οι υποστηρικτές πιστεύουν ότι ενισχύει την καύση λίπους πιο γρήγορα. Ωστόσο, πολλοί άνθρωποι αισθάνονται αδύναμοι και αδύνατοι να εκτελέσουν κατά τη διάρκεια της φάσης μετάβασης · εδώ, για παράδειγμα, μπορείτε να επιλέξετε το σαββατοκύριακο για να ξεκινήσετε τη δίαιτα. Σε γενικές γραμμές, πρέπει να πίνετε πολύ όλη την ημέρα, οι συστάσεις είναι μεταξύ δύο και τριών λίτρων. Εκτός από το νερό, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τσάι χωρίς ζάχαρη ή ζωμό λαχανικών, το οποίο έχει επίσης ευχάριστο αποτέλεσμα κορεσμού.

Μάθετε περισσότερα για το θέμα εδώ: Διατροφή αστραπής

Πού μπορώ να βρω καλές συνταγές για τη δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων;

Η δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων έχει πολλούς επιτυχημένους και ενθουσιώδεις οπαδούς.
Υπάρχει πολύ υλικό σχετικά με το θέμα με τη μορφή βιβλίων ή περιοδικών γυμναστικής. Η εύρεση πληροφοριών στο Διαδίκτυο είναι ακόμα πιο εύκολη και δωρεάν. Δημοσιεύονται πιάτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και ανταλλάσσονται εμπειρίες σε πολλούς ιστότοπους και σε φόρουμ.

Επιπλέον, μπορείτε επίσης να κάνετε πολλές γνωστές συνταγές να συμμορφώνονται με μικρές αλλαγές. Αντί για ζυμαρικά φτιαγμένα από λευκό αλεύρι ή ολικής αλέσεως, μπορείτε επίσης να επεξεργαστείτε λαχανικά σε ζυμαρικά με σπειροειδές κόφτη ή να χρησιμοποιήσετε εξαιρετικά χυλοειδείς υδατάνθρακες και ζυμαρικά konjak με χαμηλές θερμίδες.

Διαβάστε για αυτό εδώ Διατροφή ορού γάλακτος

Πότε χρειάζομαι δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων;

Το πολύ γνωστό μέτρο για το αν το σωματικό σας βάρος βρίσκεται στο φυσιολογικό εύρος ή κάτω ή παραπάνω είναι το Δείκτη μάζας σώματος, ΔΜΣ για συντομία. Υπολογίζεται από το Βάρος σώματος σε kg, το οποίο διαιρείται με το τετράγωνο του ύψους σε m γίνεται. Οι τιμές που κυμαίνονται μεταξύ 18 και 25 kg / m² θεωρούνται επιθυμητές. Άτομα με Ευσαρκία (και ειδικά τα παχύσαρκα άτομα, δηλαδή άτομα με ΔΜΣ> 30kg / m²) συνιστάται να ομαλοποιήσουν το βάρος τους, δηλαδή να χάσουν βάρος. Αλλά και τυπικά τα άτομα με κανονικό βάρος είναι όλο και περισσότερο δυσαρεστημένα με το σχήμα τους και θέλουν να χάσουν μερικά κιλά. Κατ 'αρχήν, μια δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων είναι κατάλληλη και για τους δύο τύπους. Αυτή η μορφή διατροφής είναι ιδιαίτερα αποτελεσματική όταν η περίσσεια υδατανθράκων είναι η αρχική αιτία της παχυσαρκίας. Έτσι, εάν τρώτε πολλούς απλούς υδατάνθρακες με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, όπως κέικ, αρτοσκευάσματα, σοκολάτα και fast food, θα επωφεληθείτε δύο φορές από την αποφυγή υδατανθράκων. Εκτός από τη μείωση των υδατανθράκων, οι μεγαλύτερες βόμβες θερμίδων εξαλείφονται επίσης. Εάν είστε ιδιαίτερα υπέρβαροι ή έχετε γνωρίσει προηγούμενες ασθένειες, δεν πρέπει να χάσετε βάρος μόνοι σας, αλλά μάλλον μετά από ιατρικό έλεγχο υγείας υπό ιατρική παρακολούθηση συμβεί.

Γιατί χάνω βάρος σε δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων;

Με απλά λόγια, η αρχή πίσω από μια αύξηση βάρους είναι αρκετά παράνομη: Εάν το σώμα καταναλώνει περισσότερη ενέργεια από ό, τι καταναλώνει με τη μορφή τροφής ή ποτών που περιέχουν θερμίδες, αυτό απομένει και αποθηκεύεται με τη μορφή εναποθέσεων λίπους.. Η απώλεια βάρους λειτουργεί σύμφωνα με την ακριβώς αντίθετη αρχή: Εάν επιτύχετε μια αρνητική ισορροπία θερμίδων μέσω χαμηλότερης πρόσληψης θερμίδων ή υψηλότερης κατανάλωσης θερμίδων, αυτά τα αποθέματα λίπους σταδιακά λιώνουν ξανά. Οποιαδήποτε προσπάθεια δίαιτας πρέπει συνεπώς να περιλαμβάνει Η ενεργή, υγιής καθημερινή ζωή με επαρκή άσκηση και αθλητική δραστηριότητα αποτελούν αναπόσπαστο μέρος του σχεδίου είναι.
Αλλά όχι μόνο η καθαρή μείωση των θερμίδων, η οποία συχνά συμβαδίζει με την αποποίηση υδατανθράκων, εξηγεί την απώλεια βάρους με δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων. Οι μάλλον δυσάρεστες ιδιότητες των ίδιων των υδατανθράκων, οι οποίες δεν μπορούν πλέον να έχουν αντίκτυπο εάν δεν χρησιμοποιούνται, παίζουν επίσης καθοριστικό ρόλο στο μεταβολισμό. Κατάποση μέσω φαγητού Οι υδατάνθρακες αναστέλλουν την καύση λίπους του σώματος. Όταν χρειάζεται, το σώμα αντλεί πρώτα την ενέργεια που χρειάζεται από τους υδατάνθρακες που προσφέρθηκαν πρόσφατα, δηλαδή κατά τη διάρκεια του τελευταίου γεύματος, που μπορεί ακόμα να βρίσκεται στο στομάχι και τα έντερα και, για λόγους απλότητας, δεν πέφτει πίσω σε μικρά μαξιλάρια που πρέπει πραγματικά να εξαφανιστούν. Μόλις όταν δεν υπάρχει διαθέσιμη ταχύτερα χρησιμοποιήσιμη ενέργειατο σώμα κάνει την προσπάθεια Διαλύστε τα αποθέματα λίπους και κερδίστε ενέργεια από αυτό.

Το λεγόμενο απλοί υδατάνθρακες καθώς εμφανίζονται στο άσπρο ψωμί, το γρήγορο φαγητό, τα γλυκά, τα λευκά ζυμαρικά και πολλά άλλα οδηγούν επίσης σε ένα δυνατό Αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμαγιατί απορροφώνται αμέσως ως «απλή» πηγή ενέργειας και είναι άμεσα διαθέσιμα στο αίμα. Αυτή η μαζική αύξηση οδηγεί σε έντονη αύξηση των κανονιστικών ρυθμίσεων Απελευθέρωση ινσουλίνης. Η ορμόνη, η οποία παίζει επίσης σημαντικό ρόλο για τους διαβητικούς, διασφαλίζει ότι το σάκχαρο από το αίμα αποθηκεύεται σε διαφορετικά κύτταρα του σώματος. Εάν αυτά τα καταστήματα είναι γεμάτα, το σώμα αποθηκεύει την υπόλοιπη διαθέσιμη ποσότητα ενέργειας με τη μορφή εναποθέσεων λίπους στις τυπικές προβληματικές περιοχές. Αυτή η ταχεία απομάκρυνση του διαθέσιμου σακχάρου από το αίμα οδηγεί σε μια πολύ γρήγορη, εκπληκτική πτώση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, η οποία πυροδοτεί μια ανανεωμένη λαχτάρα για ζαχαρούχα, γλυκά και υψηλά θερμίδες τρόφιμα. Ένας φαύλος κύκλος φαγητού, λαχτάρα και υπερκατανάλωση τροφής αναπτύσσεται.

Διαβάστε επίσης: Χάστε βάρος χωρίς πείνα

Τι πρέπει να εξετάσω με δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων;

Εάν ξεκινήσετε μια δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων, θα πρέπει να γνωρίζετε ότι είναι χαμηλή. λίγο - και όχι όχι - engl. όχι - μέσα διατροφής υδατανθράκων. Αυτό σημαίνει ότι μια ορισμένη ποσότητα υδατανθράκων θα είναι και πρέπει να εξακολουθεί να αποτελεί μέρος της διατροφής. Ανάλογα με την ακριβή μορφή της διατροφής, οι προτεινόμενες ποσότητες διαφέρουν κατά λίγα γραμμάρια. Μερικά υποείδη συνιστούν απλώς να καταναλώνουν "όσο το δυνατόν λιγότερο" υδατάνθρακες. Ο λόγος για αυτά τα διαφορετικά δεδομένα είναι το γεγονός ότι οι υδατάνθρακες δεν είναι μόνο ο ευκολότερος και ταχύτερος προμηθευτής ενέργειας για το ανθρώπινο σώμα, αλλά και ο μόνος δυνατός για ορισμένα όργανα.
Ο εγκέφαλος, για παράδειγμα, εξαρτάται πλήρως από τα μόρια σακχάρου για την παραγωγή ενέργειας. Μετά από λίγες ημέρες χωρίς υδατάνθρακες, μπορεί να αλλάξει και να επεξεργαστεί εναλλακτικές λύσεις όπως το υπόλοιπο σώμα, αλλά αυτό σχετίζεται με σημαντικό πρόσθετο στρες και μπορεί, για παράδειγμα, να προκαλέσει διαταραχές συγκέντρωσης.

Διαβάστε περισσότερα για το παρακάτω θέμα Διατροφή χωρίς υδατάνθρακες.

Τα λεγόμενα σώματα κετόνης, τα οποία παράγονται στο ήπαρ ως μέρος μιας δίαιτας χαμηλών υδατανθράκων για τη διατήρηση του μεταβολισμού, ασκούν επίσης πίεση στον οργανισμό.
Η ελάχιστη ημερήσια απαίτηση για υδατάνθρακες είναι περίπου 160 γραμμάρια, εκ των οποίων 120 γραμμάρια χρησιμοποιούνται για την τροφοδοσία μόνο του εγκεφάλου. Ωστόσο, δεδομένου ότι ένα υγιές ήπαρ μπορεί να παράγει μια συγκεκριμένη ποσότητα γλυκόζης με σημαντικές ενεργειακές απαιτήσεις, είναι θεωρητικά δυνατό να μειωθεί η πρόσληψη υδατανθράκων στα 0g.Στην πράξη, ωστόσο, αυτή η ακραία παραλλαγή μιας δίαιτας χαμηλών υδατανθράκων είναι εξαιρετικά δύσκολο να εφαρμοστεί στη συντριπτική πλειονότητα των περιπτώσεων.
Αλλά ποιο είναι το πρώτο πράγμα που πρέπει να προσέχετε όταν αποφασίζετε για δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων; Κατά κανόνα, μπορεί να είναι χρήσιμο να θυμάστε τα «τυπικά» τρόφιμα που έχουν πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες. Κατά κανόνα, αυτά είναι τα κλασικά πιάτα όπως πατάτες, ψωμί, ζυμαρικά, ζυμαρικά και ρύζι. Το γρήγορο φαγητό είναι επίσης πολύ πλούσιο σε υδατάνθρακες και - καθώς περιέχει επίσης μεγάλες ποσότητες λίπους - γενικά δεν συνιστάται για όσους θέλουν να χάσουν βάρος. Το ίδιο ισχύει και για αλμυρά και λιπαρά σνακ, όπως μάρκες, νάτσος ή σαγιονάρες, αλλά και για γλυκά κάθε είδους. Μια αυστηρή δίαιτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες απαιτεί τότε καλή γνώση των τροφίμων και της ακριβούς σύνθεσής τους. Ο όρος υδατάνθρακες σημαίνει πάντα ζάχαρη ή άμυλο ως αλυσίδα απλής ζάχαρης. Δεν μπορούν να αναγνωριστούν όλα όσα κρύβουν μεγάλες ποσότητες ζάχαρης με την πρώτη ματιά. Ακόμα και τα καρότα, για παράδειγμα, περιέχουν υδατάνθρακες. Δεν πρέπει να ξεχνάμε είναι το αλκοόλ, το οποίο, με τα υψηλά επίπεδα υδατανθράκων και υψηλών θερμίδων, δεν πρέπει ποτέ να αποτελεί μέρος μιας διατροφής. Ανάλογα με το πόση κατανάλωση αλκοόλ, ακόμη και η μη χρήση του μπορεί να οδηγήσει σε βραχυπρόθεσμη απώλεια βάρους.

Διαβάστε επίσης: Διατροφή με θερμίδες

Παρενέργειες της διατροφής

Μια αλλαγή στις διατροφικές συνήθειες σπάνια θεωρείται ευχάριστη και όταν αλλάζετε σε δίαιτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες μερικές φορές πρέπει να αγωνιστείτε με παρενέργειες.
Πριν το σώμα είναι πλήρως στη λειτουργία καύσης λίπους, το λεγόμενο Κέτωση διακόπτες, πολλοί άνθρωποι υποφέρουν Κούραση, δυσκολία συγκέντρωσης και Εξάντληση. Κυκλοφοριακά προβλήματα μπορεί να συμβεί όπως Αλλαγές διάθεσης. Επομένως πρέπει να προσέξουμε να τρώτε τακτικά και όχι να τρώτε δίαιτα χαμηλών θερμίδων.

Επίσης ένας πονοκέφαλος είναι συχνές ανεπιθύμητες ενέργειες. Η εξάντληση των αθλητικών δραστηριοτήτων μπορεί να γίνει αγχωτική κατά τη φάση της μετάβασης. ο τα περισσότερα από αυτά τα παράπονα Ωστόσο, είναι μόνο προσωρινά είναι .

Σε πολλά σημεία επισημαίνεται ο κίνδυνος βλάβης των νεφρών από υπερβολική πρωτεΐνη. Αυτό δεν μπορούσε να αποδειχθεί σαφώς από οποιαδήποτε μελέτη. Για να διατηρήσετε τα νεφρά σας υγιή, πρέπει βεβαιωθείτε ότι πίνετε αρκετά. Η υψηλή χοληστερόλη συζητείται συχνά σε αυτό το πλαίσιο, αλλά μελέτες έχουν δείξει ότι μια δίαιτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες έχει θετική επίδραση στην αναλογία HDL προς LDL («καλή» προς «κακή») χοληστερόλη.

Μια δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων που παρέχει στον οργανισμό επαρκείς ποσότητες πρωτεϊνών, λιπών, φυτικών ινών, βιταμινών και μετάλλων είναι επιτυχής και συνιστάται για απώλεια βάρους μακροπρόθεσμα.

Κριτική της διατροφής

Η δίαιτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες βοηθά στην επίτευξη γρήγορης επιτυχίας και πολλοί απόφοιτοι ενθαρρύνονται ιδιαίτερα από την αρχική απώλεια νερού.
Τα σωματικά και ψυχολογικά συμπτώματα που οφείλονται στην απόσυρση ζάχαρης μπορεί να εμφανιστούν στην αρχή, αλλά θα πρέπει να ξεπεραστούν μετά από μερικές ημέρες. Γενικά, μια ισορροπημένη δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων παρέχει στον καταναλωτή επαρκή πρωτεΐνη, υγιή λίπη, φυτικές ίνες, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία με τη μορφή κρέατος, γαλακτοκομικών προϊόντων, ψαριών, φρούτων και λαχανικών.

Οι υδατάνθρακες, ιδιαίτερα τα σύνθετα προϊόντα ολικής αλέσεως, δεν πρέπει να δαιμονούνται χωρίς περαιτέρω καθυστέρηση. Ακόμη και με μια μικτή διατροφή, είναι δυνατόν να χάσετε βάρος όσο επιτυγχάνεται καθημερινό έλλειμμα θερμίδων. Για πολλούς, μια δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων σημαίνει μια σημαντική αλλαγή στις διατροφικές συνήθειες.

Πολλές συνταγές βασίζονται σε υδατάνθρακες ή τουλάχιστον εμφανίζονται ως ένα σημαντικό πιάτο. Όσοι δεν είναι πολύ ευφάνταστοι μπορεί να βρουν τη διατροφή μονότονη και να τρώνε γρήγορα τα γεμάτα αυγά, κρέας, ψάρι και λαχανικά. Ωστόσο, υπάρχουν πολλές συνταγές εδώ στο Διαδίκτυο. Οι χορτοφάγοι και οι χορτοφάγοι μπορούν επίσης να τρώνε δίαιτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και να χρησιμοποιούν φυτικά προϊόντα όπως σόγια και tofa ή να καλύψουν τις πρωτεϊνικές τους ανάγκες με όσπρια. Υπάρχουν επίσης πολλά πρωτεϊνικά κουνήματα και άλλα πρόσθετα προϊόντα που μπορούν να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος.

Ωστόσο, συνιστάται προσοχή με τρόφιμα χαμηλών υδατανθράκων που διαφημίζονται ως τέτοια. Συχνά είναι ιδιαίτερα πλούσια σε λίπος και μπορούν να εμποδίσουν την απώλεια βάρους. Εν κινήσει, συχνά δεν είναι εύκολο να βρείτε τρόφιμα κατάλληλα για διατροφή στο μενού των εστιατορίων. Στις περισσότερες περιπτώσεις, ωστόσο, μπορείτε να ανταλλάξετε πλευρικά πιάτα για σαλάτες ή λαχανικά ή μπορείτε να πάτε κατευθείαν σε σαλάτες με λωρίδες στήθους γαλοπούλας ή βοείου κρέατος.

Αφού το σώμα έχει συνηθίσει τις μεγάλες ποσότητες πρωτεΐνης και έχει ξεπεράσει την έλλειψη σακχάρου και πιθανές πεπτικές διαταραχές, μια δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων μπορεί να είναι πολύ υγιής και να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος ή να διατηρήσετε βάρος.

Διαβάστε περισσότερα για το θέμα εδώ: Ποια είναι η καλύτερη δίαιτα;

Ποιοι είναι οι κίνδυνοι της διατροφής;

Μια δίαιτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες που παρέχει στον οργανισμό επαρκείς πρωτεΐνες, υγιή λίπη και μέταλλα, καθώς και βιταμίνες μπορεί να επιτύχει μεγάλη απώλεια βάρους και ταυτόχρονα να είναι υγιής και επομένως μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως μόνιμη μορφή διατροφής.
Στην αρχή, μερικοί άνθρωποι εξακολουθούν να αγωνίζονται μαζί τους Παρενέργειες της απόσυρσης υδατανθράκων. Οι πόθοι είναι λιγότερο πιθανό να συμβούν επειδή αποφεύγονται αιχμές σακχάρου στο αίμα.

Καθένας μετά από μια φάση δίαιτας χαμηλών υδατανθράκων επιστρέφει στην παλιά του διατροφήπρέπει να το γνωρίζετε αυτό. ότι το ήπαρ και οι μύες αναπληρώνουν τα αποθέματα γλυκογόνου, πράγμα που σημαίνει στο σώμα επίσης ένα συγκεκριμένο Η ποσότητα νερού παραμένει. Αυτό μπορεί να αποδειχθεί Αύξηση βάρους προβληματιστείτε για τις κλίμακες.
Ο φοβισμένος Εφέ Jojo συμβαίνει όταν πάνω από την ημερήσια απαίτηση θερμίδων Η ενέργεια παρέχεται μέσω των τροφίμων. Επομένως, δεν πρέπει να τρώτε περισσότερο μετά από μια φάση δίαιτας, διαφορετικά η ενέργεια θα αποθηκευτεί ξανά με τη μορφή αποθεμάτων λίπους.
Διαβάστε περισσότερα για: Εφέ Jojo

Θα παραμείνω αδύνατος μόνιμα;

Η μακροπρόθεσμη πρόγνωση μετά την επίτευξη ενός συγκεκριμένου βάρους στόχου με τη βοήθεια μιας δίαιτας χαμηλών υδατανθράκων χαρακτηρίζεται από το λεγόμενο Εφέ Jojo. Μετά την ολοκλήρωση της διατροφής, περνάει κάποιος χρόνος και το βάρος φτάνει στο σημείο εκκίνησης ή, στη χειρότερη περίπτωση, είναι ακόμη υψηλότερο. Ο κίνδυνος να βιώσετε το φαινόμενο yo-yo είναι πάντα όταν καταναλώνονται πολύ λίγες θερμίδες για περιορισμένο χρονικό διάστημα. Το σώμα πέφτει σε ένα είδος «τρόμου λιμοκτονίας» και διακόπτει τον μεταβολισμό. Ως αποτέλεσμα, εξοικονομεί θερμίδες στην ακραία κατάσταση που η δίαιτα είναι γι 'αυτόν. Μόλις η πρόσληψη τροφής δεν ρυθμίζεται πλέον και τρώγεται "κανονικά" ξανά - δηλαδή, όπως πριν από τη δίαιτα - υπάρχει μια περίσσεια θερμίδων με αυξημένη πρόσληψη θερμίδων και ακόμα χαμηλότερη κατανάλωση θερμίδων, η οποία αναπόφευκτα εμφανίζεται ως επιπλέον κιλά. Δυστυχώς, αυτό το φαινόμενο δεν αποτελεί εξαίρεση, αλλά αυτό που βιώνουν οι περισσότεροι μετά από μια δίαιτα. Ο φαύλος κύκλος του υπερβολικού βάρους, της δίαιτας, του yo-yo και του υπερβολικού βάρους και πάλι είναι δύσκολο να σπάσει.

Επιπλέον, η επιτυχία οποιασδήποτε διατροφής - ακόμη και της δίαιτας με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες - ανάλογα με την αντοχή του ατόμου που μειώνεται. Οι δίαιτες με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες είναι ιδιαίτερα απαιτητικές εδώ, καθώς πολλά πράγματα που σχετίζονται με την ειδική απόλαυση για πολλούς θα πρέπει τώρα να απαγορεύονται ταυτόχρονα. Για παράδειγμα, όποιος αρέσει να τρώει ψωμί και ζυμαρικά θα δυσκολευτεί ξαφνικά να σταματήσει. ο Κίνδυνος λαχτάρα για τρόφιμα είναι τεράστιο. Για αυτούς τους λόγους, παρά τις καλύτερες προθέσεις, πολλοί άνθρωποι δεν τηρούν μακροπρόθεσμα μια δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων ή στη συνέχεια δημιουργούν «εξαιρέσεις» με τις οποίες υπονομεύουν τη δική τους διατροφή.

Ένα σημαντικό προγνωστικό πλεονέκτημα που προκύπτει από δίαιτες με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, ωστόσο, είναι οι σχετικά μικρές διακυμάνσεις των επιπέδων σακχάρου στο αίμα κατά τη διάρκεια της δίαιτας, καθώς τρόφιμα που περιέχουν πολλές πρωτεΐνες σας διατηρούν επίσης γεμάτους για μεγάλο χρονικό διάστημα. Οι τρέχουσες μελέτες δείχνουν ότι αυτό το μακράς διαρκείας κορεσμό μπορεί να οδηγήσει σε λιγότερες θερμίδες που καταναλώνονται στο επόμενο γεύμα και ότι αυτό υποστηρίζει ακόμη και την πραγματική επιτυχία απώλειας βάρους.

Πώς μπορώ να αποτρέψω την επίδραση yo-yo σε δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων;

Ο ασφαλέστερος τρόπος αποφυγής Εφέ Jojo Για την προστασία, το ψήφισμα δεν είναι να χρησιμοποιήσετε μια βραχυπρόθεσμη δίαιτα για γρήγορη απώλεια βάρους, αλλά μάλλον μια να ενσωματώσει μόνιμες διατροφικές αλλαγές στην καθημερινή ζωή. Αυτό σημαίνει ότι μπορείς να αναγνωρίζεις σωστά την «παραγωγή λίπους» για μια ζωή και μετά να τις αποφεύγεις στις περισσότερες περιπτώσεις. Σίγουρα δεν έχει νόημα να απαγορεύετε πάντα τα πάντα, αλλά εσείς και το σώμα σας θα πρέπει να συνηθίσετε την καλή, υγιεινή διατροφή και τον ενεργό τρόπο ζωής. Δεν είναι καθόλου αδικαιολόγητο ότι το γρήγορο φαγητό, τα γλυκά, τα τσιπ και ούτω καθεξής σε μεγάλες ποσότητες δεν εξυπηρετούν απαραίτητα τη λεπτή γραμμή. Από ιατρική άποψη, είναι δύσκολο να αποφύγετε εντελώς τους υδατάνθρακες μακροπρόθεσμαγιατί μπορεί να οδηγήσει σε απρόβλεπτες βλάβες στο σώμα. Εάν θέλετε να δοκιμάσετε μια δίαιτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και θέλετε να χάσετε λίγο βάρος, μπορείτε να συνδυάσετε μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή με ένα βραδινό γεύμα χωρίς υδατάνθρακες. Είναι δυνατόν να επωφεληθείτε από ορισμένα από τα θετικά αποτελέσματα μιας δίαιτας με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, να εξοικονομήσετε λίγες θερμίδες και να χάσετε βάρος χωρίς να θέσετε το σώμα σε οξεία κατάσταση έκτακτης ανάγκης.

Σε γενικές γραμμές, πρέπει κανείς να το προσέξει προτιμάτε υψηλής ποιότητας, σύνθετους υδατάνθρακες σε κάθε περίπτωση, για παράδειγμα προϊόντα ολικής αλέσεως, αμυλώδη λαχανικά, αλλά και μπανάνες ή νιφάδες δημητριακών αντί προϊόντων ζαχαρούχου ή λευκού αλευριού. Όλα τα τρόφιμα που είναι πολύ βαριά επεξεργασμένα και συνεπώς περιέχουν μεγάλες ποσότητες τεχνητής προσθήκης ζάχαρης ή / και πολύ λίπους θα πρέπει επίσης να αποφεύγονται. Μια καλή, υγιεινή εναλλακτική είναι πάντα μια διατροφή που βασίζεται πολλά φρέσκα λαχανικά (κατά προτίμηση φυλλώδη λαχανικά) και σαλάτα σετ χωρίς να αποφεύγεται εντελώς μια ομάδα θρεπτικών ουσιών, μη επεξεργασμένα ή λιγότερο επεξεργασμένα τρόφιμα προτιμάται και μικρότερη ποσότητα θερμίδων σε συνδυασμό με πολλά θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες. Σε συνδυασμό με ένα επαρκές Πίνετε περίπου 1,5 έως 2 λίτρα νερό καθημερινά και τακτική, μέτρια άσκηση Τότε τίποτα δεν εμποδίζει την επιτυχία των πελατών.

Ποιο είναι το κόστος μιας δίαιτας χαμηλών υδατανθράκων;

Μια δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων βασίζεται στην πρόσληψη μεγάλων ποσοτήτων πρωτεΐνης. Η πηγή για αυτό μπορεί να είναι σάρκα και ψάρι εξυπηρετήστε σε ποιον υψηλής ποιότητας φαγητό θα ήθελα να πιάσω κάτι περισσότερα λεφτά πάρτε το χέρι.
Αλλά ούτε ο κονσερβοποιημένος τόνος ή τα αλλαντικά δεν πρέπει να είναι ακριβό. Επιπλέον, η ζήτηση μπορεί επίσης να ικανοποιηθεί με εναλλακτικές λύσεις κουάρκ ή λαχανικών χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, όπως tofu ή όσπρια.

Πρέπει να γίνεται σε μεταποιημένα τρόφιμα καθώς να παραιτείταιΜε την εξάλειψη της ανάγκης για γλυκά, αναψυκτικά και αλκοόλ, μπορεί να γίνει επιπλέον εξοικονόμηση. Τα λαχανικά και τα φρούτα που αγοράζονται από αγρότες ή αγορές μπορεί να είναι πιο υγιεινά και φθηνότερα από ό, τι στο σούπερ μάρκετ. Σε αντίθεση με τη δημοφιλή πεποίθηση, μπορεί επίσης Φρούτα και λαχανικά από τον καταψύκτη να είναι μια καλή εναλλακτική λύση, επειδή η κατάψυξη διατηρεί πολλές βιταμίνες.

Μια δίαιτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες δεν απαιτεί συμπληρώματα διατροφής, αλλά μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν πρωτεϊνικά ανακινήματα. Αυτό δεν αυξάνει σημαντικά το κόστος μιας δίαιτας χαμηλών υδατανθράκων, αξίζει να συγκρίνουμε τις τιμές. Η απώλεια βάρους και η υγιεινή διατροφή δεν χρειάζεται να είναι ακριβή!

Ποιες εναλλακτικές δίαιτες υπάρχουν για τη δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων;

Κατ 'αρχήν, μια δίαιτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες δεν εμπίπτει στο φάσμα των συνηθισμένων δίαιτας συντριβής, επειδή είναι μια μορφή διατροφής που, εάν πραγματοποιηθεί σωστά, μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως μόνιμη διατροφή χωρίς δισταγμό. Αυτό σημαίνει ότι η επιτυχία σας είναι πιο μακροπρόθεσμη και πιο υγιεινή από την υποτιθέμενη επιτυχία μέσω μονο-δίαιτας, όπως η δίαιτα σούπας λάχανου ή η δίαιτα Kornspitz. Η επαρκής παροχή πρωτεϊνών και λιπών καθιστά δυνατή τη διατήρηση του μεταβολισμού και της ορμονικής ισορροπίας εν κινήσει. Τα λαχανικά και τα φρούτα δίνουν επίσης στο σώμα τις απαραίτητες φυτικές ίνες, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία και αποτρέπουν τις ελλείψεις. Όλα αυτά δεν είναι εγγυημένα από συντριβές και μονοφωνικές δίαιτες.

Διαβάστε περισσότερα για το παρακάτω θέμα: Crash Diet - Πόσο αποτελεσματικό είναι;

Μια λογική εναλλακτική λύση έναντι των χαμηλών υδατανθράκων που προσφέρει παρόμοια μακροπρόθεσμη επιτυχία και είναι επίσης ευκολότερο να προσαρμοστεί στον τρόπο ζωής είναι οι λεγόμενες μικτές δίαιτες. Όλα τα τρόφιμα επιτρέπονται εφόσον μένετε κάτω από την ημερήσια απαίτηση θερμίδων. Τότε το σώμα αρχίζει να καίει λίπος. Μπορείτε να μετρήσετε τις θερμίδες ή να αρχίσετε να χρησιμοποιείτε το σύστημα σημείων παρακολούθησης βάρους.
Αυτή η δίαιτα έχει το πλεονέκτημα ότι απαγορεύει απολύτως τίποτα, αλλά εδώ δεν πρέπει να καταναλώνουμε πάρα πολλά ανθυγιεινά τρόφιμα, ειδικά επειδή το φαινόμενο κορεσμού είναι χαμηλότερο και εμφανίζονται αιχμές σακχάρου στο αίμα, κάτι που δεν συμβαίνει με δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων.

Η δίαιτα Mayo είναι μια μέθοδος απώλειας βάρους μετά τη δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων. Αντιπροσωπεύει μια ήπια εναλλακτική λύση για την απώλεια βάρους.

Μια άλλη εναλλακτική λύση για τη δίαιτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες είναι η Στρατιωτική Διατροφή και η Κετογενική Διατροφή. Πρόκειται για μια μορφή της δίαιτας με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες στην οποία επιτρέπεται να καταναλώνετε μόνο λίγους υδατάνθρακες.

Διαβάστε περισσότερα για το θέμα εδώ: