Διατροφή για δυσκοιλιότητα
Διαβάστε επίσης το θέμα μας:
- δυσκοιλιότητα
- Οικιακές θεραπείες για δυσκοιλιότητα
Το πολύ κοινό στις δυτικές βιομηχανικές χώρες Δυσκοιλιότητα είναι μόνο σε μερικές περιπτώσεις το αποτέλεσμα μιας οργανικής ασθένειας. Ο λόγος για αυτό είναι κυρίως η έλλειψη άσκησης και η βαθιά αλλαγή στη διατροφή από τη δεκαετία του 1930. Η κατανάλωση προϊόντων ολικής αλέσεως (Δύναμη, περίπλοκη υδατάνθρακες) και η ίνα πέφτει. Αντίθετα, η κατανάλωση Λίπη, πρωτεΐνη και εξευγενισμένους υδατάνθρακες (ζάχαρη, λευκό αλεύρι) συνεχώς.
Το άμυλο και οι ίνες που εισέρχονται στο παχύ έντερο απεκκρίνονται στα κόπρανα αμετάβλητα σε μικρότερο βαθμό και αυξάνουν το βάρος των κοπράνων μέσω κατακράτησης νερού. Ως επί το πλείστον, διασπώνται από την εντερική χλωρίδα και αυξάνουν το βάρος των κοπράνων αυξάνοντας τη βακτηριακή μάζα. Αυτό το φυσικό καθαρτικό αποτέλεσμα λείπει στις σημερινές διατροφικές συνήθειες. Περίπου το 30 έως 60% των ενηλίκων στη Γερμανία πάσχουν από δυσκοιλιότητα, με τις γυναίκες να προσβάλλονται δύο φορές συχνότερα από τους άνδρες. Η χρήση καθαρτικών (μέσω της εξοικείωσης, είναι απαραίτητες υψηλότερες και υψηλότερες δόσεις) τελικά οδηγεί μόνο σε εντατικοποίηση των συμπτωμάτων επειδή αυτά τα φάρμακα μειώνουν την ευαισθησία στα ερεθίσματα τεντώματος στο εντερικό τοίχωμα. Επιπλέον, η παρατεταμένη χρήση καθαρτικών μπορεί να οδηγήσει σε ανεπάρκεια καλίου. Μια αλλαγή στη διατροφή σε δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες με πολλές φυτικές ίνες, δηλαδή προϊόντα ολικής αλέσεως, λαχανικά, σαλάτες και φρούτα, είναι αναπόφευκτη. Η τακτική άσκηση δεν πρέπει να ξεχαστεί. Η καθαρτική δόση θα πρέπει να μειωθεί σταδιακά και η ποσότητα των ινών θα πρέπει να αυξάνεται ταυτόχρονα αργά. Με αυτόν τον τρόπο, ορισμένα συμπτώματα, όπως αίσθημα πληρότητας και αρχικά αυξημένη δυσκοιλιότητα, μπορούν να αποφευχθούν. Αυτά τα συμπτώματα είναι προσωρινά μόνο όταν αλλάξετε τη διατροφή σας και επιλύσετε μόνα τους μετά από λίγο. Εάν το έντερο έχει χρησιμοποιηθεί για καθαρτικά για μεγάλο χρονικό διάστημα, μπορεί να χρειαστούν εβδομάδες και μήνες για να λειτουργήσει ξανά σωστά. Διαβάστε το θέμα μας: Mucofalk
Συστάσεις διατροφής για δυσκοιλιότητα
Είναι δυνατόν να ενισχυθούν τα κανονικά γεύματα με φυτικές ίνες όπως πίτουρο σίτου ή θρυμματισμένος λιναρόσπορος (πίνετε πολύ). Ωστόσο, είναι πιο υγιές για τα έντερα να προτιμούν φυσικά τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες:
Προϊόντα ολικής αλέσεως όπως ψωμί ολικής αλέσεως ή νιφάδες δημητριακών, όσπρια, λαχανικά, φρούτα, πατάτες, αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς. Η γερμανική κοινωνία για θρέψη Συνιστά συνήθως λήψη ινών από 30γρ Κάθε μέρα. Στο Δυσκοιλιότητα γίνομαι 40 γρ αγωνίζομαι για καθημερινά. Αυτά τα 40 g ινών περιέχονται, για παράδειγμα:
150 g ψωμί ολικής αλέσεως (12 g), 100 g ψωμί μικτής σίκαλης (8 g), 250 g πατάτες (5 g), 200 g λαχανικά καρότο (7 g), 150 g φρέσκα μήλα και 150 g πορτοκαλί (μαζί 8 g).
Η αλλαγή στη διατροφή γίνεται καλύτερα αργά και σταδιακά. Μπορείτε να ξεκινήσετε με μια αύξηση στο καρπός- και Ποσότητες λαχανικών και στη συνέχεια το άσπρο ψωμί αντικαθίσταται με μικτό ψωμί και στη συνέχεια με ψωμί ολικής αλέσεως. Συνιστάται ιδιαίτερα το πρωινό με νιφάδες δημητριακών ολικής αλέσεως, γιαούρτι και φρέσκα φρούτα. Προκειμένου η διατροφική ίνα που παρέχεται να διογκωθεί επαρκώς και το σκαμνί να γίνει πιο ολισθηρό, είναι σημαντικό να διασφαλιστεί ότι υπάρχει επαρκής πρόσληψη υγρών. 1,5 έως 2 λίτρα πρέπει να πίνουν καθημερινά. Σε ζεστό καιρό ή άσκηση αναλόγως περισσότερο. Το νερό, το μεταλλικό νερό, οι αραιωμένοι φυσικοί χυμοί φρούτων και το τσάι είναι κατάλληλα. Εάν το πίτουρο σίτου πρέπει να καταναλωθεί για να αποφευχθεί το "βούτυρο πίτουρου", καταναλώνεται το ένα τέταρτο του λίτρου νερού για κάθε 1 έως 2 κουταλιές της σούπας πίτουρο!
Περίληψη
Διατροφή για δυσκοιλιότητα
Διατροφή πλούσια σε φυτικές ίνες (τουλάχιστον 30 g ινών ημερησίως) από προϊόντα ολικής αλέσεως, λαχανικά, μαρούλι, φρούτα, όσπρια, πατάτες.
- Αργή και σταδιακή μετάβαση σε δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες.
- Επαρκής ενυδάτωση (τουλάχιστον 1,5 έως 2 λίτρα την ημέρα)
Εάν δεν είναι δυνατή η αλλαγή της διατροφής που περιγράφεται παραπάνω, το πίτουρο σίτου, για παράδειγμα, μπορεί να προστεθεί στα κανονικά γεύματα (μαζί με γιαούρτι, βουτυρόγαλα ή αναμεμιγμένα με μούσλι). Σε κάθε περίπτωση, πιείτε άφθονο νερό εδώ! Τουλάχιστον το ένα τέταρτο του λίτρου νερού πρέπει να πίνεται ανά 1 έως 2 κουταλιές της σούπας πίτουρο.
